Atividade realizada pelos alunos 8º Ano "A" Presença de amido
Amido – polissacarídeo (carboidrato) de reserva dos vegetais.
Objetivo: Observar nos alimentos, aqueles que possuem em sua composição, o polissacarídeo amido.
Procedimento:
- Colocar os alimentos em pratos;
- Pingar iodo nos alimentos;
- Observar a reação.
Nos alimentos que apresentam amido acontece uma mudança de cor no iodo.
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